DoTTS Faculty 教員コラム

タイ・メーホンソン紀行 1（須永和博）

　先日、調査のため1週間ほどタイに行ってきました。目的地は、首都のバンコクから北西に800キロほどの場所にあるメーホンソンという街です。　皆さんは、タイ料理と聞いてどのようなものを思い浮かべますでし…続きを読む

2025/2/27

今では当たり前すぎるメニューかもしれないが、かつては、カレー、スパゲティ（ミートソースとナポリタンに限定、当時パスタという言葉はなかった）、ハンバーグといえば、昭和の子どもの人気メニュー御三家の地位を…続きを読む

2025/2/17

あけましておめでとうございます。いきなり私事で恐縮だが、妻の実家は江戸時代初期以来の上総の一地区の旧家であり、明治に入ると、ある商売を開業した。それは大正～昭和末期にかけて、それなりの規模を誇った地…続きを読む

2025/1/9

「差別は良くない」ということをあからさまに否定する人はいないが、そういう人でも無意識に誰かを、何かを差別していることがある。かくいう自分も例外ではないかもしれない。差別がいけないことは理性で理解できた…続きを読む

2024/11/21

　”live like a local.” 近年、世界各地の都市観光の現場で耳にする言葉だ。まち歩きをしながら、地元の人が通う食堂やカフェ、雑貨屋などを訪れ、その土地ならではの…続きを読む

2024/10/21

夏のゼミ合宿で熊本県との県境にある宮崎県の中山間地域に行った。阿蘇くまもと空港で解散した後、私はJR豊肥本線の肥後大津駅に移動した。これから、大分県の野津（現臼杵市）の実家で農業をされている元上司を訪…続きを読む

2024/10/17

近年、街の至るところにある信号機に、ある変化が起きている。それは、旧来のごついアナログ電球（？）の信号機からLED信号機への置き換えが進んだことだ。夏に（２０２４年９月）、熊本の県境に近い宮崎県の山村…続きを読む

2024/10/9

　愛媛県松山市に出張する機会がありました。私にとっては初めての松山訪問となりました。出張準備で追われ、なんら予備知識もなく松山を訪問しました。松山といえば、世界の俳句都市、道後温泉、坂の上の雲、坊ちゃ…続きを読む

2024/10/1

Back in April, 2024 and April, 2023, I asked the 1st year students to get in groups and write down t…続きを読む

2024/7/30

今は遠い昔の昭和の頃、日本国内で一度目の大学院生活を過ごしていた私は、先生や先輩方から、「アメリカの博士論文は日本の修士論文と同レベル。アメリカの修士論文は日本の学生の卒論と同レベル。だから、留学して…続きを読む

2024/7/30